真空杀菌设备概览了解不同类型的食品杀菌系统

真空杀菌设备概览：了解不同类型的食品杀菌系统

真空热水灭菌器

真空热水灭菌器是利用高温和真空环境下，通过热水的传递来达到食品杀菌的目的。这种设备在食品工业中广泛应用于乳制品、肉类、蔬菜等多种食品的处理过程中。

雷射消毒技术

雷射消毒技术利用高能量光束对食品进行直接或间接照射，从而破坏微生物细胞结构，实现无需化学添加剂即可实现清洁和消毒。这种方法对于敏感性食材尤其有益。

氧气增殖技术

氧气增殖技术通过将氧气与活性炭材料结合，以产生含有大量活性氧（O3）的环境，从而对微生物进行有效破坏。这一方法不仅可以用于食物表面的消毒，还能深入到产品内部。

超声波消毒系统

超声波消毒系统运用高频声音波对液体中的细菌造成机械冲击，使得细菌细胞壁破裂，最终达到灭活效果。该技术适用于液态或半固态食物产品的处理。

电磁辐射杀菌装置

电磁辐射killer采用非离子化放线虫（NIE）作为主要成分，对微生物进行影响，使其无法生长繁殖，达到了保鲜及延长shelf life 的效果，同时保持了原有的口感和营养价值。

高压蒸汽灭藻机制

高压蒸汽灭藻机制使用高压蒸汽快速扩散至整个容器内，每个角落都能充分发挥出蒸汽的作用力，对所有可能存在的地方均能保证彻底清除污染。此方式非常适合需要绝对卫生条件下的生产流程。