2025-04-29 智能 0
我在一个工艺罐、热水罐、冷水罐和热交换器等设备组合成的自控系统中，发现了侧喷式杀菌釜。这个系统广泛应用于食品、饮料和医药针剂等物料的高温杀菌，尤其适用于软包装、塑料盒和包装材料的杀菌。我注意到，这种机器有几个显著特点：
它采用一种波动式热水喷射技术，从设置在锅内的喷嘴不断向被杀菌物品喷射带状的热水，这样可以快速地进行热扩散并保持温度传递的一致性。
灭菌釜使用模拟温度控制系统，可以根据不同食品对灭菌条件要求来设定升温和冷却程序。这意味着每一种食品都可以在最佳状态下进行灭菌，从而避免高温高压方式下的热损伤问题。
压力控制系统与标准模式配合工作，自动调整压力，以防止包装容器变形或破损。
通过分析记录曲线并进行检查，可以有效地进行生产管理和品质监督。
